Alerta de Verão: Por que o calor pode ser o maior inimigo da pele do seu pet? Com as temperaturas a subir, a nossa preocupação costuma focar-se na hidratação e no passeio em horários frescos. Mas sabia que o calor e a humidade são a combinação "perfeita" para o aparecimento de doenças de pele? Recentemente, especialistas alertaram para o aumento significativo de casos de dermatite em cães e gatos durante os meses mais quentes. Segundo a veterinária Carla Perissé, especialista em dermatologia, o ambiente quente e húmido favorece a proliferação de microrganismos que atacam a saúde cutânea dos nossos melhores amigos. Os Vilões do Verão Não é apenas o sol forte que incomoda. A junção do calor com a humidade cria o cenário ideal para: Sarnas e Micoses: Fungos e ácaros reproduzem-se mais rapidamente. DAPP (Dermatite Alérgica à Picada de Pulga): O calor acelera o ciclo de vida das pulgas, aumentando o risco de picadas e reações alérgicas severas. Proliferação Bacteriana: O suor ...
Inaugurada há um mês em uma residência do bairro Santa Lúcia, com mesas ao ar livre no jardim, a Casa Panapaná é um espaço multifuncional com atividades voltadas à saúde física e mental. Uma das atrações é o churrasco plant based, com alimentos de origem vegetal, e quem comanda a parrilha é o chef argentino Matias Salem.
A família de Matias fundou no Estado o restaurante Argento Parrilla, do qual ele se desligou em agosto de 2020 após fechar a unidade do Shopping Vitória e dar início a um novo projeto, ao lado da esposa, Taís Cavati. O casal passava por um momento delicado com a perda do filho Miguel, que acabou por transformar radicalmente suas vidas.
Uma dessas mudanças, alimentar, já estava em curso desde que Matias começou a estudar Nutrição, em 2018. "Fiquei muito interessado na filosofia do vegetarianismo e me tornei um adepto. No início fui ovolactovegetariano, e mesmo sem consumir carne ainda preparava churrasco no Argento. Com o tempo, fui promovendo essa mudança lá em casa e hoje eu, Taís e as crianças somos veganos", conta.
No cardápio da Casa Panapaná, ainda enxuto e prestes a ganhar entradas e sobremesas, o destaque é o PF vegano, de arroz, feijão, farofa, vinagrete, couve e fritas (R$ 27, individual), ao qual podem ser adicionados itens da churrasqueira. Entre as escolhas há palmito com chimichurri, carne de jaca, cogumelos grelhados e hambúrguer e linguiça veganos (a partir de R$ 12 cada um).
O restaurante abre para almoço de segunda a sábado, das 11h às 16h, na casa de muro azul da Rua Constante Sodré, 342. O delivery é pelo aplicativo Shipp. Mais informações:
(27) 99795-6157.
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